طريقة عمل الهمبورجر

المقادير
2 كوب لحم مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
بقسماط (خبز مجفف مطحون)
2 ملعقة زيت
ملح - بهار(فلفل أسود مطحون)

الطريقة
نخلط المقادير جميعها معا، وربما لاحظ القارئ أني لم احدد كمية البقسماط فهو يوضع إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكة، ويجب أن لا نخلط مع المقادير الزيت فهو للقلي.

نشكل العجينة على شكل أقراص غير سميكة وتقلى في الزيت على نار هادئة إلى أن تستوي وبالهناء والعافية.

تسلم بجد على مرورك
منورة التوبك

تسلم وصفاتك يا أحمدووووووووووووووووووووو

تسلميلى يا دودو

منورة التوبك يا نودى

منورين

» طريقة عمل الكريب
» طريقة عمل الكرواسو
» طريقة عمل الفتة المصرية
» طريقة عمل سلطة الفواكة
» طريقة عمل سلطة الفواكة