اولا المقادير:
3 بيضات
كوب لبن
كوب دقيق
نص معلقه ملح
ربع معلقه فلفل اسود
الطريقه:
نضرب البيض كويس في الخلاط او بالمضرب
نضيف عليه اللبن مع الخلط المستمر
بعدها نزود الدقيق لحد ما تبقى العجينه متجانسه
ونزود الملح والفلفل الاسود
ملاحظه: العجين هتبقى سايله
نسيب العجين مده عشر دقايق
ونجيب بعدها طاسه ونسخنها قوي
ونمسحها بالزبده او السمن باستخدام فرشاه
لما تسخن ..نحط العجين في الطاسه ونخليه يتفرد على كل الطاسه
ونسيبه على النار دقيقه وبعدها نقلبه على الوش التاني
ممكن اول واحده تبوط منكم
عادي مش تقلقوا ده طبيعي
وممكن نستعمل الكريب ده باي حشو حلو او حادق
ولو مفيش عيش في يوم دي اسهل حاجه ممكن نعملها
والله يجماعة احنا عملنا الكريب فى المدرسة وطعمة يجنن بصراحة
ع الطريقة
